sáb 15 de ago
|Valle Paralelo
Hongosto 2026
Celebramos esa temporada con un día dedicado a recorrer el bosque, aprender de sus ciclos y descubrir la riqueza de los hongos desde distintas perspectivas: su papel en la naturaleza, su diversidad y su extraordinario potencial en la cocina.
Hora y ubicación
15 ago 2026, 11:00 a.m. – 6:00 p.m.
Valle Paralelo, Avándaro, Valle de Bravo | Estado de México
Sobre el evento
Hay unas pocas semanas al año en las que el bosque cambia por completo. La lluvia despierta una red invisible y, de pronto, los hongos aparecen por todas partes.
Celebramos esa temporada con un día dedicado a recorrer el bosque, aprender de sus ciclos y descubrir la riqueza de los hongos desde distintas perspectivas: su papel en la naturaleza, su diversidad y su extraordinario potencial en la cocina.
En esta edición nos acompaña la chef invitada Colibrí Jiménez, cocinera e investigadora apasionada por la biodiversidad alimentaria de México. Su trabajo explora el vínculo entre territorio, ingredientes silvestres y cocina contemporánea, creando experiencias que invitan a conocer la naturaleza a través de sus sabores.
Una celebración de temporada donde el bosque marca el ritmo y los hongos son el pretexto para descubrirlo.
15 de agosto · 10:00 a 18:00 h
$1800 adultos / $600 niños
Entradas
Entrada general
La venta finaliza el
13-ago, 6:00 p.m.
De $600.00 a $1,800.00
$1,800.00
+$45.00 de comisión de servicio de entradas
$600.00
+$15.00 de comisión de servicio de entradas
Total
$0.00